serina en Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne, piel, menudillos y cuello, estofado Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne, piel, menudillos y cuello, estofado hay 0.878 g de serina.
Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne, piel, menudillos y cuello, estofado
Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne, piel, menudillos y cuello, estofado es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne, piel, menudillos y cuello, estofado se enumeran a continuación.
Agua
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64.04 g
|
64.04
|
g
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La energía (calorías)
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216 kcal
|
216
|
kcal
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Energía (julios)
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904 kJ
|
904
|
kJ
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Proteína
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24.49 g
|
24.49
|
g
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lípido total (grasa)
|
12.37 g
|
12.37
|
g
|
Ceniza
|
0.76 g
|
0.76
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0.06 g
|
0.06
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
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14 mg
|
14
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.53 mg
|
1.53
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
144 mg
|
144
|
mg
|
Potasio, K
|
163 mg
|
163
|
mg
|
Sodio, Na
|
66 mg
|
66
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.98 mg
|
1.98
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.071 mg
|
0.071
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.029 mg
|
0.029
|
mg
|
El selenio, Se
|
15.9 µg
|
15.9
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
tiamina
|
0.048 mg
|
0.048
|
mg
|
Riboflavina
|
0.201 mg
|
0.201
|
mg
|
La niacina
|
5.389 mg
|
5.389
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.796 mg
|
0.796
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
El folato, el total de
|
27 µg
|
27
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
27 µg
|
27
|
µg
|
El folato, DFE
|
27 µg
|
27
|
µg
|
Vitamina B12
|
0.79 µg
|
0.79
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
174 µg
|
174
|
µg
|
retinol
|
174 µg
|
174
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
579 IU
|
579
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.45 g
|
3.45
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.52 g
|
2.52
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.82 g
|
4.82
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.66 g
|
0.66
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.98 g
|
3.98
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.7 g
|
2.7
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
2.33 g
|
2.33
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
Colesterol
|
97 mg
|
97
|
mg
|
triptófano
|
0.273 g
|
0.273
|
g
|
treonina
|
1.017 g
|
1.017
|
g
|
isoleucina
|
1.219 g
|
1.219
|
g
|
leucina
|
1.79 g
|
1.79
|
g
|
lisina
|
1.976 g
|
1.976
|
g
|
metionina
|
0.648 g
|
0.648
|
g
|
cistina
|
0.327 g
|
0.327
|
g
|
fenilalanina
|
0.96 g
|
0.96
|
g
|
tirosina
|
0.788 g
|
0.788
|
g
|
valina
|
1.195 g
|
1.195
|
g
|
arginina
|
1.545 g
|
1.545
|
g
|
histidina
|
0.708 g
|
0.708
|
g
|
alanina
|
1.418 g
|
1.418
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.191 g
|
2.191
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.585 g
|
3.585
|
g
|
glicina
|
1.586 g
|
1.586
|
g
|
prolina
|
1.199 g
|
1.199
|
g
|
serina
|
0.878 g
|
0.878
|
g
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Nutrientes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne, piel, menudillos y cuello, estofado